Lưu trữ của tác giả: admin

So sánh temper thủ công sô cô la nguyên chất và sô cô la compound: Kết quả và chất lượng

Khi nói đến chế biến sô cô la, đặc biệt là trong việc làm những [...]

6 Cách nhận biết sô cô la nguyên chất và sô cô la compound

Sô cô la là một món ăn được yêu thích, nhưng không phải ai cũng [...]

Khám phá sự tinh tế trong từng tách cà phê qua 5 pha hương vị chính: chua, ngọt, mặn, đắng, chát và cách độ rang cùng độ xay ảnh hưởng đến chúng.

Cà phê không chỉ đơn thuần là một thức uống mà còn là một nghệ [...]

Sự Khác Biệt Giữa Cacao Nguyên Chất Và Bột Cacao Thương Mại

Cacao là nguyên liệu chính để sản xuất sô cô la và nhiều sản phẩm [...]

Quy Trình Sản Xuất Rượu Cacao: 100% Từ Cơm Cacao Lên Men

Rượu vang cacao hay vang cacao hay rượu cacao không chỉ là một loại thức [...]

Hành Trình Cà Phê Từ Nông Trại Đến Tách Cà Phê Của Bạn

Mỗi tách cà phê bạn thưởng thức hàng ngày là kết quả của một hành [...]

Cà Phê Đặc Sản (Specialty Coffee): Điều Gì Làm Nên Sự Đặc Biệt 100%?

Cà phê đặc sản (Specialty Coffee) không chỉ là một tách cà phê thơm ngon [...]

Hồng Sấy Dẻo: Cách Bảo Quản và Thưởng Thức Đúng Cách

  Hồng sấy dẻo là một món ăn vặt giàu dinh dưỡng và phổ biến, [...]

Cà phê phin và xu hướng cà phê máy Espresso ở Việt Nam

Cà phê luôn là một phần không thể thiếu trong đời sống hàng ngày của [...]

Bơ Cacao và Mỹ Phẩm Thiên Nhiên: Mối Liên Kết và Xu Hướng Hiện Đại

Bơ cacao, một loại nguyên liệu tự nhiên giàu dưỡng chất, đã trở thành một [...]