Hồng sấy dẻo Đà Lạt 500g

Hiện nay, hồng sấy dẻo không còn quá xa lạ với mọi người nữa. Đây là một trong những sản phẩm vừa tốt cho sức khoẻ, mà vừa phù hợp để biếu tặng. Dù vậy, nhưng đôi khi chúng ta vẫn đang loay hoay với việc là sao để sử dụng và bảo quản đúng cách, hay là mua ở đâu hồng sấy dẻo Đà Lạt. Bài viết này sẽ giải đáp thắc mắc của bạn.

1. Đặc điểm nổi bật của hồng sấy dẻo Đà Lạt

Dù hồng sấy dẻo đã là một sản phẩm khá phổ biến trên thị trường, tuy nhiên nhiều người vẫn chưa biết rõ đây là sản phẩm như thế nào. Ngoài ra, mọi người cũng thường bị nhầm lẫn giữa hồng được sấy dẻo và hồng treo gió.

1.1 Hồng sấy dẻo là gì?

Hồng sấy dẻo có đặc điểm nổi bật là được lựa chọn kỹ càng từ những quả hồng tròn đẹp. Sau khi được gọt vỏ chúng sẽ được sấy dẻo trong máy sấy, từ đó để ra thành quả giống như mơ sấy dẻo.

Trái hồng sẽ được trải qua quá trình như sau  để thành hồng được sấy dẻo:

• Quả hồng được lựa chọn từ những quả tròn đẹp để đạt tiêu chuẩn.
• Tiếp theo, có thể để nguyên trái sấy dẻohoặc cắt làm đôi sấy dẻo trong lò sấy với gió nóng.
• Người thợ sấy xem xét thời gian sấy vừa đủ trong lò sấy gió nóng sau đó đem ra sấy củi liu riu. Mục đích là không để thời gian sấy trong lò quá lâu sẽ làm cho trái hồng sấy dẻo hoặc miếng hồng sấy dẻo quá khô. Thao tác sấy trên củi cũng giúp cho sản phẩm hồng được hấp thụ không khí làm mềm dẻo hơn và lên mật tốt hơn..

1.2 Đặc điểm nổi bật

Rất nhiều người bị nhầm lẫn hai loại hồng treo gió và hồng sấy dẻo là một, nhưng thực chất nó là hai loại hoàn toàn khác nhau vì cách làm rất khác. Để phân biệt hồng treo gió và hồng sấy dẻo, bạn cần dựa vào hình dáng, màu sắc và hương vị để phân biệt:

Đối với hồng treo gió:

• Hồng treo gió thường có màu đỏ cam hơi sậm.
• Bề mặt của trái hồng treo gió khi mới dỡ giàn sẽ khô.
• Hồng vẫn còn giữ được độ mềm ướt nhẹ nhẹ sau khi thành phẩm.
• Hồng treo gió sẽ có vị ngọt nhẹ, chát nhẹ của vỏ hồng.
• Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương vị tươi và mềm của trái hồng 

Đối với hồng Đà Lạt sấy dẻo:

• Hồng có màu nâu hơi sậm, bám trên quả 1 lớp phấn trắng nếu bạn để một thời gian.
• Hồng có vị chát nhẹ từ vỏ, ít ngọt hơn so với quả tươi vì đã bị tác động nhiệt.
• Bề mặt hồng sấy dẻo sẽ hơi dính do quá trình sấy dẻo làm sản phẩm lên mật.
• Khi ăn hồng có vị dai dẻo dễ chịu vẫn cảm giác được các lớp thịt của trái hồng và độ ẩm tươi của hồng.

2. Lợi ích khi sử dụng hồng sấy dẻo Đà Lạt

Không phải ngẫu nhiên mà hồng sấy dẻo Đà Lạt được gọi là “thức ăn của thượng đế”. Còn đối với người Nhật, quả hồng có ý nghĩa là sự chiến thắng. Người Hàn Quốc lại coi hồng là một loại nhân sâm quý, làm đẹp của phụ nữ. Vì ngoài mùi vị tuyệt vời, hồng còn chứa nhiều loại vitamin bổ ích, rất cần cho cơ thể.

2.1 Về dinh dưỡng

Hồng sấy dẻo chứa nhiều vitamin như A, C và các chất chống oxy hóa nên nó mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và nhan sắc của chúng ta. Những chất này là cực kỳ đáng quý đối với những người ưa chuộng lối sống healthy từ tự nhiên.

2.2 Tăng cường hệ tiêu hóa

Hồng có tác dụng cải thiện hệ tiêu hóa, với lượng chất xơ, và vitamin dồi dào có tác dụng tốt tới quá trình hoạt động của nhu động ruột, giúp ngừa tiêu chảy một cách hiệu quả.

2.3 Ngăn ngừa các bệnh tim mạch

Quả hồng chứa nhiều đường (cả glucose và fructose). Nhờ đó, hồng có thể giúp điều hòa các mạch máu lưu thông, làm khỏe cơ tim mà vẫn duy trì được lượng đường máu ở mức độ bình thường.

2.4 Tăng cường hệ miễn dịch

Trong quả hồng chứa rất nhiều vitamin C và các hợp chất chống oxy hóa. Đây là những chất nếu được hấp thụ vào cơ thể thường xuyên sẽ có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Việc ăn hồng thường xuyên có thể giúp ngăn ngừa rất rất nhiều bệnh vặt như cảm lạnh, cảm cúm theo mùa.

2.5 Trị thiếu máu

Chất đồng dồi dào trong những trái hồng sẽ giúp cơ thể hấp thụ sắt một cách tốt nhất, từ đó tạo nên những tế bào máu đỏ. Vì thế hồng có tác dụng ngăn ngừa và điều trị bệnh thiếu máu rất hiệu quả, nhất là đối với những người sau phẫu thuật.

3. Hướng dẫn sử dụng và bảo quản hồng sấy dẻo Đà Lạt

Cách thưởng thức ngon nhất chính là cắt hồng sấy dẻo và ăn trực tiếp như món tráng miệng sau bữa chính. Có thể kết hợp với pho mát ngon hoặc cho vào món salad trộn. Tại khu vực châu Á, nhiều gia đình Hàn hay Nhật đã treo hồng trong nhà trong suốt những tháng mùa đông. Sau đó, các gia đình sẽ thưởng thức hồng sấy với trà nóng. Thông thường, đặc sản này cũng được xuất hiện vào lễ Tết đầu năm, thiết đãi khách khứa đến chơi nhà.

Để giữ chất lượng và duy trì độ ngon của hồng được sấy dẻo, bạn nên bảo quản ở nhiệt độ -10 độ C (đông lạnh). Khi thưởng thức, nên chuyển sản phẩm vào ngăn mát tủ lạnh từ 3-5 độ C để rã đông. Sau đó, dùng hồng sấy trong vòng 7 ngày kể từ khi chuyển nhiệt độ.

4. Giá hồng sấy dẻo Đà Lạt bao nhiêu 

Nếu để đưa ra chính xác giá hồng sấy dẻo Đà Lạt là bao nhiêu, thì đây là một việc khó. Vì giá của loại thực phẩm này còn theo mùa, và hơn hết là tuỳ thuộc vào chất lượng sản phẩm. Chất lượng sản phẩm tốt thì giá sẽ hơi nhỉnh hơn 1 xíu, và ngược lại. 

Bên cạnh đó, hàng chuyên dùng để biếu tặng, được đóng gói cầu kỳ cũng sẽ có giá khác với hàng mua ăn liền. Và cũng tuỳ thuộc vào khối lượng và kiểu cách bao bì, cũng như là độ sang trọng mà sẽ ảnh hưởng đến giá thành sản phẩm.

5. Địa chỉ mua hồng sấy dẻo chất lượng tại Đà Lạt

Ở O’petit, chất lượng của những sản phẩm hồng sấy dẻo luôn được đặt lên hàng đầu. Hồng luôn được lựa chọn là những trái tươi, ngon nhất. Sản phẩm được kiểm soát nghiêm ngặt từ khâu đầu vào đến quá trình chế biến, nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng. 

Ngoài ra, sản phẩm có nhiều mẫu mã, cũng như thành phẩm được đóng trong các túi hoặc hộp với khối lượng khác nhau để người tiêu dùng dễ dàng lựa chọn. Vì thế, bạn có thể dễ dàng lựa được sản phẩm ưng ý cũng như phù hợp với nhu cầu sử dụng của bản thân và gia đình.

Trên đây là tất cả những thông tin mà bạn cần biết về sản phẩm hồng sấy dẻo. Dù vẫn biết rằng, đây là một sản phẩm tự nhiên tốt cho sức khoẻ, nhưng ngoài kia hàng trôi nổi cũng có rất nhiều. Opetit là một trong những nơi cam kết hàng đầu về chất lượng sản phẩm mà bạn có thể tham khảo và lựa chọn.