Uống cacao có mập lên? Câu trả lời khiến bạn bất ngờ

Cacao có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe của chúng ta. Nhưng một số bạn nữ lại cho rằng uống cacao sẽ gây tăng cân. Sự thật có phải vậy?

1. Thành phần dinh dưỡng của bột ca cao

Bột cacao nguyên chất chứa rất nhiều protein, vitamin và khoáng chất.

Trong 100 g bột cacao chứa khoảng 39 g carbonhydrate, 20 g protein và một số loại khoáng chất như canxi có đến 107 mg, sắt 12.3 g, phốt pho 705 mg, kali 1600 mg,…

Ngoài ra, bột cacao là thực phẩm dinh dưỡng giúp cơ thể bổ sung một lượng lớn các loại vitamin như vitamin A, B1, B2,…

Hạt cacao thô lên men là gì? — Hạt cacao thô lên men sẽ biến đổi từ có vị chua nhẹ và đắng sang hương vị đặc trưng

2. Những món ngon từ bột cacao

Bột cacao là thành phần chính làm nên những thanhsô cô la đen hấp dẫn.

Bên cạnh đó, nó được sử dụng để chế biến các loại bánh ngọt, kẹo, thức uống và kem,…

Trên thị trường cũng có một số loại thức uống từ bột cacao pha sẵn rất tiện dụng và dễ dàng, chúng ta có thể dùng ngay hoặc những sản phẩm là bột ca cao được sử dụng với mục đích uống nóng hoặc pha chế kết hợp thêm với sữa, đường.

Cacao có tác dụng gì đối với sức khỏe? — Cacao dùng rất tốt cho những người có tiền sử cao huyết áp

3. Uống cacao có gây tăng cân?

Các chuyên gia dinh dưỡng chứng minh rằng cacao là một nguyên liệu hoàn hảo để thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể.

Vì thế, cho phép cơ thể đốt cháy nhiều calo hơn mỗi ngày. Cacao là thực phẩm giúp bạn ăn nhiều nhưng vẫn giữ được vóc dáng thon thả.

Bên cạnh đó, trong cacao còn chứa chất theobromine. Chức năng của nó là tạo cho cơ thể có cảm giác no, giúp bạn hạn chế việc nạp quá nhiều thức ăn vào cơ thể làm tăng cân.

Kể từ đây, bạn sẽ không còn phải lo ngại uống nhiều bột cacao sẽ gây tăng cân hay béo phì. Vì đây sẽ là một quan niệm sai lầm ngăn cản bạn hấp thu những chất dinh dưỡng cho cơ thể.